- 500 gr Mantarist İstiridye Mantarı
- 2 adet soğan
- 3-4 dış sarımsak
- 1 paket (200ml) krema
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- kekik
- Soğanları doğrayınız ve zeytinyağlı tavanın içine koyup 5 dakika soteleyiniz.
- Tavanın içine ince doğranmış sarımsakları ekleyerek 2 dakika soteleyiniz.
- Mantarist İstiridye Mantarlarını doğrayıp tavaya ekledikten sonra 7-8 dakika soteleyiniz.
- Tavaya krema ekledikten sonra domates salçasını koyup iyice karıştırınız.
- Tuzi, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber koyunuz.
- Makarnanızı 5 dakika daha pişirdikten sonra isteğe bağlı peynir rendeleyip servis edebilirsiniz.