Ингредиенты:
200 г — тыквенное пюре сладкое СЕБЗИМИСТ — (SEBZEMİST)
120 г — сахар
170 г — мука
100 мл — подсолнечное масло
70 г — сахарная пудра
50 г — сливочное масло
2 яйца
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка ванили
1 чайная ложка имбиря (порошок)
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1 чайная ложка корицы
200 г сливочного сыра
Подготовка:
Установите духовку на 180 градусов
Взбейте сливочное масло, растительное масло, яйцо и тыквенное пюре в течение 3 минут до получения однородной массы.
Добавьте сахар, муку, разрыхлитель, соль, ваниль, порошок имбиря, мускатный орех и корицу, взбивайте в течение 5 минут.
Затем разлить смесь по формочкам для кексов и поставить в духовку на 20-22 минуты.
Для крема взбейте сливочный сыр и сахарную пудру до получения однородной и мягкой консистенции.
После того, как кексы будут готовы, дайте им остыть при комнатной температуре около 20 минут.
Вы можете подавать, выдавливая или добавляя крем поверх кексов и придавая им форму.